الزنجبيل
الــزنجـــبيـــل نبات معمر له جدر ورقي غليظ يصل طوله حتى 120 سم أوراقه يصل طولها إلى 30 سك و عرضها 2 سم لها شكل أسلي إبري و أزهار خضراء ملطخة بالأرجواني ، تتجمع في سنابل جذرية يصل طولها إلى 7 سم ، تنمو على سوقيات بطول 30 سم وهو من الفصيلة الزنجبارية له عروق غلاظ تضرب في الأرض . و هو من الحرارة في الدرجة الثالثة ، وفيه رطوبة فضلية بها صار إسخانه للبدن في بطئه ، بخلاف الأمر في الفلفل . فإن الحال في إستحالة الزنجبيل عن البدن و استحالة الفلفل كاستحالة الخشب الرطب و الخشب اليابس عن النار . الموطن: هو نبات مجلوب من بلاد الهند وذلك أصله ، و ينتشر في جنوب شرق آسيا ، وعدد كبير من البلاد الإستوائية . و ذكر الزنجبيل في حديث أبي سعيد الخدري قال : أهدى مالك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل فأطعم كل إنسان قطعة و أطعمني قطعة . الفوائد: للزنجبيل فوائد طبية كثيرة منها : -البطن : ملين للبطن تلينا معتدلا ، سخن معين على الهضم صالح للمعدة الباردة المزاج ، محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء و - - -المعدة ، نافع للمغص و الإنتفاخ - للصدر : ينشف البلغم الغالب على البدن ، ويستخدم في ا